ବ୍ରୁୱେରୀ ଏବଂ ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଲଙ୍ଗ୍ ସ୍ପାର୍ଜ ସିଣ୍ଟର୍ଡ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ SFC05 1.5″ ଟ୍ରାଇ-କ୍ଲାମ୍ପ ଫିଟିଂ 1/4″ NPT CO2 ଇନଲେଟ୍ ବିୟର କାର୍ବୋନେସନ୍ ବାୟୁ ବିସ୍ତାର ପଥର ସହିତ
ଲଙ୍ଗ୍ ସ୍ପାର୍ଜ ସିଣ୍ଟର୍ଡ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ SFC05 1.5″ ଟ୍ରାଇ-କ୍ଲାମ୍ପ ଫିଟିଂ ସହିତ 1/4″ NPT CO2 ଇନଲେଟ୍ ବିୟର କାର୍ବୋନେସନ୍ ବାୟୁମଣ୍ଡଳ ବିଫ୍ୟୁଜନ ଷ୍ଟୋନ୍ ବ୍ରୁୱେରୀ ଏବଂ ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ,
ଏୟାର ଷ୍ଟୋନ୍ ଡିଫ୍ୟୁଜର୍, ବିୟର କାର୍ବୋନେସନ୍ ଷ୍ଟୋନ୍, ବବଲ୍ ବିଛାଡ଼କ, ସୂକ୍ଷ୍ମ ବବଲ୍ ବିଛାଡ଼କ, ଇନଲାଇନ୍ ବାୟୁଚଳନ ପଥର, ମାଇକ୍ରୋ ବବଲ୍ ଡିଫ୍ୟୁଜର୍, ନାନୋ ବବଲ୍ ଡିଫ୍ୟୁଜର୍, ଅମ୍ଳଜାନ ପଥର, ଅମ୍ଳଜାନ ପ୍ରସାରଣ ପଥର, ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ବିୟର କାର୍ବୋନେସନ୍,
HEGNKO ଡିଫ୍ୟୁଜନ ପଥରକୁ 1/2″ FPT ଫିଟିଂ କିମ୍ବା 1/4″ ବ୍ୟାସ, 1/4″ ବାର୍ବ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କଷ୍ଟମ କନେକ୍ଟରରେ ସଂସ୍ଥାପିତ କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ହୋସ୍ ଦ୍ୱାରା ସଙ୍କୁଚିତ ଅମ୍ଳଜାନ ଟ୍ୟାଙ୍କ, ଏୟାର ପମ୍ପ କିମ୍ବା କେଟଲି ଏବଂ ୱାର୍ଟ ଚିଲର ସହିତ ସଂଯୋଗ କରାଯାଇପାରିବ।
କାର୍ବୋନେଟିଂ ପାନୀୟକୁ ବାଧ୍ୟ କରନ୍ତୁ।
ଆପଣଙ୍କର ରେଗୁଲେଟରକୁ ପ୍ରାୟ 2 psi ରେ ସେଟ୍ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ପଥରରେ ଥିବା ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ କ୍ଷୁଦ୍ର ଛିଦ୍ର ଦେଇ ଗ୍ୟାସ୍ ଜୋରରେ ଚାଲିଯିବ, ଯାହା ଗ୍ୟାସକୁ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ କରିଦେବ। ଆପଣଙ୍କର ବିୟର ରାତାରାତି କାର୍ବୋନେଟେଡ୍ ହୋଇଯିବ।
ଆପଣଙ୍କୁ CO2 ଟ୍ୟାଙ୍କ, ରେଗୁଲେଟର, ଲାଇନ ଏବଂ ଏକ କେଗ୍ ସହିତ ଏକ ହୋମବ୍ରୁ କେଗିଂ ପୋଷାକ ଆବଶ୍ୟକ ହେବ। କେବଳ ଏକ 24" ଲମ୍ବର ¼" ID ଟ୍ୟୁବିଂକୁ ଆପଣଙ୍କ କେଗ୍ ର ଗ୍ୟାସ୍ ସାଇଡ୍ ଡିପ୍ ଟ୍ୟୁବ୍ ସହିତ ଏକ ୱର୍ମ କ୍ଲାମ୍ପ ସହିତ ସଂଲଗ୍ନ କରନ୍ତୁ। ଟ୍ୟୁବିଂର ଅନ୍ୟ ପ୍ରାନ୍ତରେ, ଅନ୍ୟ ଏକ କ୍ଲାମ୍ପ ବ୍ୟବହାର କରି ଡିଫ୍ୟୁଜନ ପଥରକୁ ସଂଲଗ୍ନ କରନ୍ତୁ। ଇଚ୍ଛିତ କାର୍ବୋନେସନ୍ ସ୍ତର ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରା ସ୍ତର ଏବଂ CO2 ଚାପ ପାଇଁ ଅନଲାଇନରେ ଏବଂ ପୁସ୍ତକଗୁଡ଼ିକରେ ଚାର୍ଟ ଉପଲବ୍ଧ ଅଛି। ବିୟରରେ ହାରାହାରି କାର୍ବୋନେସନ୍ ପାଇଁ ଏକ ଉଦାହରଣ ନିମ୍ନରେ ଦିଆଯାଇଛି: ବିୟରକୁ 40 F ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ। ରେଗୁଲେଟରକୁ 2 PSI ରେ ଆଡଜଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ଡିସକନେକ୍ଟ ସଂଯୋଗ କରନ୍ତୁ। ପ୍ରତି 3 ମିନିଟରେ 12 PSI ପହଞ୍ଚିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାପ 2 PSI ବଢ଼ାନ୍ତୁ। ଏହି ସମୟରେ ବିୟର କାର୍ବୋନେଟେଡ୍ ହେବ, କିନ୍ତୁ ଚାପରେ କିଛି ଦିନ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଫ୍ରିଜରେଟ୍ରେ ଏକା ଛାଡିବା କ୍ଷତି କରିବ ନାହିଁ।
ପ୍ରୟୋଗ:
◆ ହେଙ୍ଗକୋ ଡିଫ୍ୟୁଜନ ପଥର ବିୟରର ବଳ କାର୍ବୋନେସନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ, କେଗ୍ଡ ବିୟରକୁ ବଳ କାର୍ବୋନେଟ କରିବା ପାଇଁ କିମ୍ବା କିଣ୍ବନ ପୂର୍ବରୁ ଏକ ବାୟୁଚଳନ ପଥର ଭାବରେ ଆଦର୍ଶ। ଏହି ଷ୍ଟେନଲେସ ଷ୍ଟିଲ କାର୍ବୋନେଟିଂ ପଥର ସହିତ ବିୟରକୁ ଉତ୍ପାଦିତ ସାମଗ୍ରୀ ପରି କାର୍ବୋନେଟ କରନ୍ତୁ।
୦.୫ ହେଙ୍ଗକୋ ଅମ୍ଳଜାନ ପଥର ବିୟର, ସାମ୍ପେନ କିମ୍ବା ସ୍ପାର୍କିଂ ମିଡ୍ ପରି କାର୍ବୋନେଟ୍ ପାନୀୟକୁ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ସହିତ ବାଧ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ୨.୦ ମାଇକ୍ରୋନ୍ ପଥର ତୁଳନାରେ, ୦.୫ ମାଇକ୍ରୋନ୍ ପଥର ବିୟରକୁ ଶୀଘ୍ର କାର୍ବୋନେଟ୍ କରିବ ଏବଂ ଏକ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ମୁଣ୍ଡ ସହିତ କାରଣ ଏହା ସୃଷ୍ଟି କରୁଥିବା ବବଲ୍ ଛୋଟ।
ଏହା ଶୀଘ୍ର ବିୟର / ସୋଡ଼ା ପାଣିକୁ କାର୍ବୋନେଟ୍ କରିଦିଏ, ପଥରରେ ଥିବା ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ କ୍ଷୁଦ୍ର ଛିଦ୍ର ଦେଇ CO2 କିମ୍ବା O2 ବାଧ୍ୟ ହେବ, ଯାହା ଗ୍ୟାସକୁ ତରଳରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ କରିଦିଏ। ଆପଣଙ୍କର ବିୟର କିମ୍ବା ସୋଡ଼ା ପାଣିକୁ ଏକ ଭଲ ପାଟି ଅନୁଭବ ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।
କିଛି ଲୋକ କେଗ ଉପରେ ଅତିରିକ୍ତ ଉଚ୍ଚ ଚାପ ଦେଇ ବିୟରକୁ ଜୋରଦାର କାର୍ବୋନେଟିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏକ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଏବଂ ସଠିକ ଅଭ୍ୟାସ ହେଉଛି ହେଙ୍ଗକୋ କାର୍ବୋନେସନ୍ ପଥର କିମ୍ବା ପ୍ରସାରଣ ପଥର ବ୍ୟବହାର କରିବା।
30 PSI ରେ ସେଟ୍ ହୋଇଥିବା କମ୍ ଚାପ ଗଜ୍ ସହିତ ଆପଣଙ୍କ କେଗ୍ କୁ ହଲାଇବା ଦ୍ୱାରା ବିୟର ଗୋଟିଏ ଦିନରେ କାର୍ବୋନେଟେଡ୍ ହୋଇପାରେ। ତଥାପି, ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅତ୍ୟଧିକ କାର୍ବୋନେଟେଡ୍ ବିୟର ସହିତ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ କରିପାରେ, ଯାହା ଏକ ଅସୁବିଧା ହୋଇପାରେ। ଦ୍ରବଣରୁ କାର୍ବୋନେସନ୍ ବାହାର କରିବାକୁ ଏହାକୁ ଜୋରଜବରଦସ୍ତ ଭିତରକୁ ଆଣିବା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସମୟ ଲାଗିପାରେ।
କାର୍ବୋନେସନକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ସମାଧାନ ହେଉଛି HENGKO କାର୍ବୋନେଟିଂ ପଥର ବ୍ୟବହାର କରିବା, ଯାହାକୁ HENGKO ପ୍ରସାରଣ ପଥର ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ଏହା ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲର ଏକ ଖଣ୍ଡ, ଯାହା ସାରା ଛିଦ୍ରରେ 0.5 - 2 ମାଇକ୍ରୋନ ଗର୍ତ୍ତ ସହିତ ଛିଦ୍ରିତ। ଏକ ପ୍ରସାରଣ ପଥର ସହିତ ସଜ୍ଜିତ କେଗ୍ ଢାଙ୍କଣ ମଧ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ।
ବ୍ରୁୱେରୀ ଏବଂ ଡିଷ୍ଟିଲେସନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଲଙ୍ଗ୍ ସ୍ପାର୍ଜ ସିଣ୍ଟର୍ଡ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ SFC05 1.5″ ଟ୍ରାଇ-କ୍ଲାମ୍ପ ଫିଟିଂ 1/4″ NPT CO2 ଇନଲେଟ୍ ବିୟର କାର୍ବୋନେସନ୍ ବାୟୁ ବିସ୍ତାର ପଥର ସହିତ
