ମଶରୁମ୍ ସଂସ୍କୃତି ଗୃହରେ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ସେନସର ପ୍ରୟୋଗ |

ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ପ୍ରୟୋଗ |ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ସେନ୍ସର |ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ବିସ୍ତୃତ, ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଅଧିକ ପରିପକ୍ୱ ହେବାରେ ଲାଗିଛି | ଅନେକ ମୂଷା ବ growing ୁଥିବା ବେସରେ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ମୂଷା କୋଠରୀରେ କ୍ରମାଗତ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ବାଷ୍ପ ଡିଜେନ୍ସିଫିକେସନ୍, ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍ ଇତ୍ୟାଦି କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ମଶରୁମ୍ ରୁମ୍ ପରିବେଶ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀର ଏକ ସେଟ୍ ସହିତ ସ୍ଥାପିତ ହୋଇଛି, ଏହି ପ୍ରକାର ଉପକରଣରେ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ସେନସର ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ଯେପରି ଆମେ ଜାଣୁ, ଫଙ୍ଗସ୍ ରୁମରେ ଆଲୋକ, ପରିବେଶ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଫଙ୍ଗସ୍ ବ୍ୟାଗରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଉପରେ ଅଧିକ ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି | ସାଧାରଣତ ,, ଏକ ଏଜ୍ ଚାମ୍ବର ଏକ ପୃଥକ ପରିବେଶ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବାକ୍ସ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ, ଯାହା ଭିତର ପରିବେଶର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ଦାୟୀ | ବାକ୍ସଟି ତାପମାତ୍ରା, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଏକାଗ୍ରତା ଭଳି ତଥ୍ୟ ସହିତ ଚିହ୍ନିତ |

ସେଥିମଧ୍ୟରୁ, ସ୍ଥିର ସଂଖ୍ୟା ହେଉଛି ଖାଇବା ଫଙ୍ଗର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ତଥ୍ୟ ସେଟ୍; ସଂଖ୍ୟା ବଦଳାଇବାର ଅନ୍ୟ ଏକ ସ୍ତମ୍ଭ ହେଉଛି ମଶରୁମ୍ ରୁମ୍ ରିଅଲ୍-ଟାଇମ୍ ଡାଟା | ଥରେ ରୁମ୍ ସେଟ୍ ହୋଇଥିବା ତଥ୍ୟରୁ ବିଚ୍ୟୁତ ହେଲେ, କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ବକ୍ସ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଆଡଜଷ୍ଟ ହେବ |

ପରିବେଶ ପରିସ୍ଥିତିରେ ତାପମାତ୍ରା ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ସକ୍ରିୟ କାରକ, ଏବଂ ଖାଇବା କବକ ଉତ୍ପାଦନ, ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ମଧ୍ୟ ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ କାରକ | ମାଇସେଲିୟମ୍ ଅଭିବୃଦ୍ଧିର ଯେକ kind ଣସି ପ୍ରକାର ଏବଂ ଏହାର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ତାପମାତ୍ରା ପରିସର, ଉପଯୁକ୍ତ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ତାପମାତ୍ରା ରହିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ମୃତ୍ୟୁ ତାପମାତ୍ରା ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ | ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ, ସଂସ୍କୃତିର ତାପମାତ୍ରା ଉପଯୁକ୍ତ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ତାପମାତ୍ରା ମଧ୍ୟରେ ସ୍ଥିର ହୋଇଛି | ସାଧାରଣତ speaking କହିବାକୁ ଗଲେ, ଖାଇବା ଫଙ୍ଗର ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ସହନଶୀଳତା କମ୍ ତାପମାତ୍ରାଠାରୁ ବହୁତ କମ୍ ଅଟେ | ଫଳାଫଳଗୁଡିକ ଦର୍ଶାଇଲା ଯେ ଅପେକ୍ଷାକୃତ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ସଂସ୍କୃତ ଷ୍ଟ୍ରେନଗୁଡିକର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ, ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରତିରୋଧ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ସଂସ୍କୃତ ହୋଇଥିବା ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ଥିଲା |

ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାର ସମସ୍ୟା କମ୍ ତାପମାତ୍ରା ନୁହେଁ ବରଂ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା | ଷ୍ଟ୍ରେନ୍ ସଂସ୍କୃତିରେ, ହାଇଫା ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଯଥେଷ୍ଟ ମନ୍ଥର ହୋଇଗଲା କିମ୍ବା ତାପମାତ୍ରା ଉପଯୁକ୍ତ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ତାପମାତ୍ରାର ଉଚ୍ଚ ସୀମା ଅତିକ୍ରମ କରିବା ପରେ ମଧ୍ୟ ବନ୍ଦ ହୋଇଗଲା | ଯେତେବେଳେ ତାପମାତ୍ରା ଏହାର ଅଭିବୃଦ୍ଧିରେ ହ୍ରାସ ହୁଏ, ଯଦିଓ ମାଇସେଲିଆ ବ grow ି ଚାଲିପାରେ, କିନ୍ତୁ, ସ୍ଥିରତା ଅବଧି ହାଲୁକା ହଳଦିଆ କିମ୍ବା ହାଲୁକା ବାଦାମୀ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ରିଙ୍ଗ ସୃଷ୍ଟି କଲା | ଏଥିସହ, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଅବସ୍ଥାରେ ଜୀବାଣୁ ପ୍ରଜାତିର ଦୂଷିତତା ବାରମ୍ବାର ଘଟିଥାଏ |

ସାଧାରଣତ speaking କହିବାକୁ ଗଲେ, ଖାଇବା ଫଙ୍ଗସ୍ ହାଇଫାଇର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ, ସଂସ୍କୃତି ସାମଗ୍ରୀର ଉପଯୁକ୍ତ ଜଳ ପରିମାଣ ସାଧାରଣତ 60 60% ~ 65% ଅଟେ, ଏବଂ ଗଠନ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଫଳ ଶରୀରର ଜଳ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଧିକ | ଫଳପ୍ରଦ ଶରୀରର ବାଷ୍ପୀକରଣ ଏବଂ ଅବଶୋଷଣ ହେତୁ, ସଂସ୍କୃତି ସାମଗ୍ରୀରେ ଜଳ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ କମିଯାଏ | ଏଥିସହ, ଯଦି ମୂଷା ଘର ପ୍ରାୟତ a ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବାୟୁ ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିପାରେ, ତେବେ ସଂସ୍କୃତିରେ ଜଳର ଅତ୍ୟଧିକ ବାଷ୍ପୀକରଣକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିପାରେ | ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଜଳ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ, ଖାଇବା କବକ ମଧ୍ୟ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବାୟୁ ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ମାଇସେଲିୟମ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ବାୟୁ ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ସାଧାରଣତ 80 80% ~ 95% ଅଟେ | ଯେତେବେଳେ ବାୟୁର ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା 60% ରୁ କମ୍, ଓଷ୍ଟର ମୂଷାର ଫଳ ଶରୀର ବ growing ିବା ବନ୍ଦ କରିଦିଏ | ଯେତେବେଳେ ବାୟୁର ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା 45% ରୁ କମ୍, ଫଳୁଥିବା ଶରୀର ଆଉ ଭିନ୍ନ ହେବ ନାହିଁ, ଏବଂ ପୂର୍ବରୁ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥିବା ଯୁବକ ମୂଷା ଶୁଖିଯିବ ଏବଂ ମରିଯିବ | ତେଣୁ ଖାଇବା କବକ ଚାଷ ପାଇଁ ବାୟୁ ଆର୍ଦ୍ରତା ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |