ଫଳ ପାଚିବା କକ୍ଷ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା - ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ଆର୍ଦ୍ରତା ମନିଟରିଂ ସିଷ୍ଟମ୍ |

ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ଆର୍ଦ୍ରତା ମନିଟରିଂ ସିଷ୍ଟମରେ ଫଳ ପାଚିବା |

ଫଳ ପାଚିବା କକ୍ଷ ପ୍ରଯୁକ୍ତିକୁ କାହିଁକି ବ୍ୟବହାର କର |

ବିକ୍ରୟ ପାଇଁ ଇଚ୍ଛାକୃତ ପାଚିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଅନେକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କୋଠରୀରେ ପାଚିଯାଏ | ବିଭିନ୍ନ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପାଚିବା ଅନୁଯାୟୀ ସଠିକ୍ ପାଚିବା ପାଇଁ, ଏହା |ପାଚିବା ପ୍ରକୋଷ୍ଠର ଜଳବାୟୁ ପରିସ୍ଥିତି ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ନୀରିକ୍ଷଣ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ | କେତେକ ଫଳ ଦୋକାନରେ ବିଭିନ୍ନ ସେନ୍ସର ଉପକରଣ (ଯେପରିକି ତାପମାତ୍ରା ଆର୍ଦ୍ରତା ସେନ୍ସର, କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ସେନ୍ସର) ମାଧ୍ୟମରେ ବୃତ୍ତିଗତ ପାଚିବା କୋଠରୀ ଅଛି | ଫଳ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଉପଯୁକ୍ତ ପାଚିବା ଅବସ୍ଥା ହାସଲ କରିବାକୁ ଘର ଭିତରର ନଜର ରଖାଯାଏ |

ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଷ୍ଟୋରେଜ୍, ବର୍ଦ୍ଧିତ ସେଲ ଲାଇଫ୍ ଏବଂ ପରିବହନ ପାଇଁ ସହଜ ପାଇଁ ସବୁଜ ବନ୍ଧାକୋବି ଭଲ | ପାଚିଲା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ଫଳଗୁଡିକ ଦୋକାନ ବଜାରରେ ପହଞ୍ଚିବା ପୂର୍ବରୁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପାଚିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିବ ନାହିଁ | ଏହା ଏକ ପାଚିବା କୋଠରୀରେ ଏବଂ ଫଳଗୁଡିକ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଅବସ୍ଥାରେ ପରିବହନ ବାକ୍ସରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇଥାଏ | ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ସହିତ ଇଥାଇଲନ୍ ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ CO2 ଏକାଗ୍ରତାର ଲକ୍ଷ୍ୟ ଧାର୍ଯ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଦ୍ୱାରା ଫଳ ପାଚିବା ମନ୍ଥର କିମ୍ବା ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ ହୋଇପାରେ |

ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କଦଳୀ ସାଧାରଣତ four ଚାରି ରୁ ଆଠ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ପାଚିବା ପ୍ରକୋଷ୍ଠରେ ଖାଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଏଥିପାଇଁ ସେମାନେ 14 ° C ରୁ 23 ° C (57.2 ° F ଏବଂ 73.4 ° F) ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ରତା> 90 ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି | % RH. ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଯେ ସମସ୍ତ ଫଳ ସମାନ ଭାବରେ ପାଚିଯାଏ ଏବଂ ପାଚିବା ପ୍ରକୋଷ୍ଠରେ CO 2 ର କ harmful ଣସି କ୍ଷତିକାରକ ଜମା ନଥାଏ, ବାୟୁର ଏକ ସଞ୍ଚାର ଏବଂ ସତେଜ ପବନର ଯୋଗାଣ ମଧ୍ୟ ନିଶ୍ଚିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |

ସଂରକ୍ଷଣ ପରିବେଶର ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ଜଳବାୟୁ ପାରାମିଟର ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ରଚନାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ, ଆଧୁନିକ ପାଚିବା କୋଠରୀ କିଛି ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଯନ୍ତ୍ର ସହିତ ସଜ୍ଜିତ: ଯେପରିକି ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ କୁଲିଂ ସିଷ୍ଟମ୍ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା; ପ୍ରଶଂସକ ଏବଂ ଭେଣ୍ଟିଲେଟରଗୁଡିକ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍ ଏବଂ ସତେଜ ବାୟୁ ଯୋଗାଣ; ନିୟନ୍ତ୍ରଣ (ଫିଡ୍ ଏବଂ ଡିସଚାର୍ଜ) ଇଥାଇଲନ୍ CO 2 ଏବଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ | ଇଥିଲିନ୍ ଏକାଗ୍ରତା ଭାବରେ ସେମାନେ ପାଚିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ଆଧାର ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତି | ତେଣୁ, ସେନ୍ସର ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟତା ଏବଂ ମାପର ସଠିକତା ପାଚିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଗଚ୍ଛିତ ଫଳର ଗୁଣକୁ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବିତ କରେ |

ପାଚିବା ପ୍ରକୋଷ୍ଠରେ ବ୍ୟବହୃତ ସେନ୍ସର ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆହ୍ .ାନ ଅଟେ | ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଦୀର୍ଘ ଆର୍ଦ୍ରତା ଅବସ୍ଥା ସେନ୍ସର ଡ୍ରାଇଫ୍ ଏବଂ ଭୁଲ୍ ମାପ କରିପାରେ | ଏହା ସହିତ, ସେନ୍ସିଂ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଅସୁରକ୍ଷିତ ୱେଲଡେଡ୍ ଗଣ୍ଠିରେ କ୍ଷୟ ହୋଇପାରେ | ଏହା କେବଳ ମାପ ଉପରେ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ ନାହିଁ | ସଠିକତା, କିନ୍ତୁ ସେନସର ସେବା ଜୀବନ

ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ସେନସର ସହିତ ଫଳ ପାଚିବା ବ୍ୟବସ୍ଥା |